① チョコレートとオレンジピールは刻み、チョレートはボウルに入れておきます。
② 型にオーブンシートやラップなどを敷いておきます。
③ 小鍋に生クリームとティーバッグを入れて約3分ほど煮出して、ティーバッグをしっかり絞って取り出します。
④ ①のボウルにバターを入れ、③を注いで湯煎をしながらチョコレートを溶かします。
⑤ ②の型に④を流し入れ、刻んだオレンジピールを散らして冷蔵庫で固まるまで冷やします。
⑥ お好みの大きさにカットすればできあがり。