紅茶のおいしいいれ方

いつもの紅茶も、ちょっとしたポイントを押さえる事で、より豊かな香りと風味が楽しめます。ストレートはもちろん、アレンジレシピの味わいも格段にアップする、
手軽でおいしいひと工夫をご紹介します。
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紅茶のおいしいいれ方ティー バッグ

Tea Bag

ティー バッグでも、基本のルールを守って、香り高くおいしい紅茶を楽しみましょう。
ポットを使えばより本格的な味わいに。

POINT

  • ティー バッグは1袋でカップ1杯が基本です。
  • 沸騰直後の熱湯を使いましょう。
  • しっかりと蒸らしましょう。
  • ティー バッグはスプーンで押したりせず、軽く振って、
    静かに取り出しましょう。

手順

  1. カップとポットを湯通しし、あらかじめ温めておきます。
  2. 沸騰したお湯を杯数分注ぎ、人数分のティー バッグをそっと入れます（ティー バッグ1袋でカップ1杯分）。
    すぐにフタをして蒸らします。蒸らす時間は製品箱やティー タグに記載されている抽出時間を参考にしてください。
    カップでいれる場合は、ソーサーを裏返してカップにかぶせて蒸らしましょう。
  3. そっと数回振って、ティー バッグを静かに取り出します。温めておいたカップに注げば、香り高い紅茶の出来上がりです。