スーパーフルーティーのソース Superfruity Source
炭酸水で割ると、ジンジャーエール風ドリンクに！
材料（できあがり約180ml）
- スーパーフルーティー ティー バッグ 2個
- 水 100ml
- レモン汁 大さじ1
- 生姜 100g
- グラニュー糖 100g
- クローブ 小さじ1/4
- シナモンスティック 1本
- 唐辛子 1本
作り方
- ① 生姜はよく洗い皮ごと薄切りにします。シナモンは半分の長さに折り、唐辛子は種を取り除いておきます 。
- ② 小鍋に①とグラニュー糖、水100ml、クローブを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で約10分。
- ③ 火を止めてティー バッグを2個入れ、ふたをして約3分抽出します。
- ④ ③をザルでこし、レモン汁を加え混ぜ合わせて、冷めたら保存容器に入れ保存します。
