ロイヤル ミルク ティーにバナナ ジャムを入れることで、ほんのり優しい甘さと、味わいになります。
ジャムは市販のものでも、手作りでもおいしく召し上がれます。
約193kcal(1人前)
調理時間約15分
| ●ロイヤル ミルク ティー | |
|---|---|
| 牛乳 | 200cc |
| 水 | 200cc |
| クオリティ アイリッシュ ブレックファスト 茶葉※ | 6g |
| ●バナナ ジャム | |
| バナナ（約1本分） | 120g |
| 砂糖 | 35g |
| ラム酒 | 5cc |
| レモン汁 | 少量 |
※ゴールデン アッサムもオススメです。
- バナナを1cm角にカットし、色止めのためレモン汁を少量ふりかける。
- 砂糖、ラム酒をまぶしてラップをかけて1時間ほど置く。
- 下ごしらえしておいたバナナをミキサーでペースト状にする。
（ミキサー等がない場合は下ごしらえの段階で、バナナを細かく刻む。） - 鍋に移して火にかけ、沸騰したら弱火強にして10分ほど煮詰める。焦げないようにゴムベラでよく混ぜてバナナジャムは完成。
- 鍋で水を沸かし、沸騰したら火をとめずに茶葉を入れ1分ほど火にかける。
- 5に牛乳を加え、鍋の周りがふつふつしてきたら火をとめ、茶漉しでこす。
- ロイヤル ミルク ティーにお好みの量のバナナ ジャムをいれて出来上がり。