1700年代歴史：トワイニング紅茶 TWININGS TEA TIME

1706年、トワイニング社の創始者トーマス・トワイニングは、ロンドンのストランドにあったコーヒーハウス「トムの店」を買収しました。当時ロンドンではコーヒーハウスが大流行中。トーマスは、東インド会社に勤めていた経験から、紅茶の魅力をいち早く見出し、「トムの店」で良質な紅茶を販売しました。左／当時の有名な肖像画家ホーガースが描いた創始者トーマス・トワイニング

数あるコーヒーハウスの中でも「トムの店」が出す紅茶のクオリティの高さは瞬く間に評判となります。この成功を機に1717年には、英国初の紅茶専門店「ゴールデンライオン」（これがトワイニングの前身）をオープン。女人禁制であったコーヒーハウスに対し、ゴールデンライオンはどんな階級の女性の出入も自由とし、厳選された茶葉の量り売りを行いました。この紅茶専門店のオープンにより、英国の喫茶の習慣は急速に家庭へと浸透していきました。創始者トーマスが使ったトワイニング社のシンボル黄色のライオン

17世紀末に英国東インド会社が中国茶貿易の独占権を握ると、紅茶は瞬く間に普及。 18世紀初頭には上流階級や富裕商人の間でコーヒーハウスが大流行し、トワイニングなどによる紅茶葉の販売もブームに輪をかけ、紅茶貿易は英国の一大産業に成長し、英国経済の牽引役となっていきました。左／創業以来変わらぬロンドン、ストランド216番地にあるトワイニング本社

トワイニングは、英国議会や銀行にも影響を持つようになります。特に1784年、４代当主リチャードが、お茶の減税に貢献したことは有名で、のちに紅茶の消費を急激に伸ばし、英国市民にも紅茶を普及させ、最も愛される飲みものとなるきっかけを築いたとされています。ワシントン総督と謁見する当主トーマスの様子

上／初めて海外に茶を輸出したトーマスの息子２代当主目ダニエル。下／関税の引き下げに貢献した4代目リチャード